シンプルなパンが好きで、特に山食パンが大好物。 山の部分の耳を食べるのが幸せで笑。 自分でパンを作るようになって、何度も山食パンを作ってはみたものの、納得いく仕上がりというか食感というかにならず苦戦していました。 数ヶ月前に手作り酵母でパンを…
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